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Soupe épicée aux jalapeños et croquettes de fromage grillé : un délice réconfortant

Soupe épicée aux jalapeños et croquettes de fromage grillé
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Une délicieuse soupe épicée avec des jalapeños accompagnée de croquettes de fromage grillé pour un repas réconfortant.

Ingredients

Scale
  • 4 cups broth
  • 2 cups diced tomatoes
  • 1 cup sliced jalapeños
  • 1 teaspoon cumin
  • 1 teaspoon paprika
  • 2 cups shredded cheese
  • 8 slices bread

Instructions

  1. Dans une grande casserole, porter le bouillon à ébullition.
  2. Ajouter les tomates et les jalapeños, puis épicer avec le cumin et le paprika.
  3. Cuire pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  4. Préparer les croquettes de fromage en plaçant le fromage entre deux tranches de pain et en les faisant griller jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  5. Servir la soupe chaude avec les croquettes de fromage grillé à côté.

Notes

  • Utiliser des jalapeños frais pour plus de piquant.
  • Ajouter de la coriandre pour une garniture supplémentaire.

Nutrition

Keywords: soupe, épicée, jalapeños, fromage, griller, croquettes

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